국어교육과는 1975년 12월 신설인가를 받아 40여 년에 이르는 역사를 가지고 있으며, 1985년 종합대학 사범대학 국어교육과로 인가를 받았다. 1988년 교육대학원 국어교육과(국어교육) 석사과정, 2003년 일반대학원 국어교육과(국어교육학) 박사과정을 신설하고, 2013년 교육대학원 한국어교육과(한국어교육) 석사과정을 개설하여 현재 모습을 갖추게 되었다. 국어교육과는 대전·충남 지역 교육계에 많은 활동과 헌신, 봉사를 하고 있는데 現 대전교육감 김신호 선배님을 비롯하여 많은 동문 선배님들이 중·고등학교 교장, 교감으로 재직하고 있으며, 400여 명의 선배님들이 교사로 봉직하고 있다. 최근에도 많은 수의 임용고시 합격생을 배출하고 있으며, 전국의 타 국어교육과에 비해 경쟁력 있고, 내실 있는 학과라는 평가를 받고 있다.